ラーニング・バーコミュニティ

ラーニング・バーでの出会いや場をきっかけに実際に形となりスタートしたビジネスを紹介します。

Amazake Lab.

種類豊富な栄養を含むことから「飲む点滴」「飲む美容液」とも言われるあまざけ。米こうじのチカラでできた、栄養とおいしさが凝縮されたノンアルコールの発酵食です。酵素やおいしさをそのままに生かし、非加熱・生にこだわってできたてを冷凍し、お届けしています。

ラーニング・バーで語るなかでアイデアが出たことをきっかけに、2020年9月に会員の山本さんが中心となりスタートした事業です。

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2021年8月に神戸市灘区にオープンのスペシャルティコーヒーショップ。

トップレベルの品質をオフィスや家庭の日常に添えたいという思いで、店舗での販売のほか、好みによって選べる、タイプ別のコーヒーをお届けする定期便も用意。

使用するコーヒー豆はどれもトップクオリティ。「もう一度飲みたいな」と思うコーヒーを提供しています。

学生時代に世界各国を旅するなかで様々なコーヒーを味わってきた、焙煎士である会員の榎本さんが立ち上げました。