オンライン開催「今こそ、夏こそ、甘酒がアツい！ 日本のスーパーフード「甘酒」の楽しみ方」

7月20日(月)19時半～21時頃　開場19時20分

参加費：1,500円(税込）

「※オンライン開催※今こそ、夏こそ、甘酒がアツい！ 日本のスーパーフード「甘酒」の楽しみ方。」

参加方法：ご自分の気になる「甘酒」「発酵食品」をご用意ください。

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<オンラインクラスご参加への注意事項>

 -Zoom参加への手順は以下のページを参照ください。  https://zoomy.info/manuals/sanka/   ※スマホやタブレットでも接続できますが、ラーニング・クラスなど資料を用いる場合は、PCからの参加を推奨します。   -安定したインターネットのある、静かな場所で繋いでください。   -電力の消耗が激しいため、デバイスの充電を十分にしておくか、電源に繋ぎながら参加ください。 

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＜概要＞

 コロナ禍で特に注目されたキーワード「免疫力アップ」。その筆頭である発酵食品のうち、近年研究が発展してきた「こうじ甘酒」は、飲む美容液として女性の間では特に関心を集めています。甘酒は苦手、どれを選んだらいいの？楽しむってどうやって？など、小さな質問を解決。こうじ甘酒のカラダや美容にいいことづくめなポイントをお伝えします。クラス後はすぐ甘酒生活をスタートさせたくなるはず。日本のスーパーフード「甘酒」の魅力にハマること、まちがいありません！  

1．はじめに　導入のワーク　 　　

※ご自分の気になる「甘酒」「発酵食品」をご用意ください。 

2．甘酒の基礎知識、栄養、麹、発酵食品の魅力 

3．こうじ甘酒の飲み方、食べ方、活用方法、レシピ 

4．まとめと振り返り　気づいたこと

＜参加してほしい方＞

・免疫力アップ、腸活、発酵食品に興味がある方 

・今話題の「甘酒」が気になる方 体調を整えたい方 

・美容と健康に関心がある方 

・スイーツ好きな方 

※男女問わず大歓迎です！

＜ラーニング・ディレクター＞

安藤亜紀子 

日本発酵文化協会公認・発酵マイスター／会社員 ４年前に１０kgの減量に成功し体重体型を維持するため食生活を改善。そのきっかけとなった味噌作りから発酵の面白さにめざめ、民間の資格を取得。その後、発酵食品を日常に手軽に取り入れ、楽しんで欲しいという想いで神戸西元町のシェアキッチン「ヒトトバ」にて味噌汁専門店キノエネを2019年7月まで営業。趣味は発酵食品を作り食べること。飲むこと、歌うことも大好き。西宮市甲子園口在住。