スコッチウイスキーを深く味わう　～アイラモルツの魅力～

何年も樽の中で寝かされ熟成されるウイスキーは、味わいが複雑で奥深く、大人のお酒と言えます。大人の交流する空間に相応しいお酒として、ラーニング・バーではスコッチウイスキーを取りそろえています。そのスコッチウイスキーの中でも特徴を持つのがアイラ・モルツ。今回はアイラ・モルツに特化して、アイラ島にある、アイラモルツの蒸留所をクローズアップして知識を深め、皆でテイスティング、コメントするワークを行います。 クラスの進め方： ① はじめに　導入のワーク ② スコッチウイスキーの中のアイラ・モルツ ③ テイスティングとコメント　考えるワーク ④ まとめと振り返り　気づき